Organizador

Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert
Sede Universitaria Casa Nova

Lugar

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Categoría

Próxima actividad

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Fecha

Nov 27 2021

Hora

11:00 am

Ciclo «Tastarte»: Lonjas, porches y riuraus. Vinos de la Marina Alta

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Lonjas, porches y riuraus. Vinos de la Marina Alta

En esta cuarta cata del ciclo nos trasladamos a la Marina Alta para conocer la arquitectura tradicional de la zona y su vinculación con el cultivo de la vid y las diversas variedades y forma de elaboración que se producen en la comarca. La ruta parte con una charla, a cargo de Miguel del Rey, (alteano, arquitecto y catedrático de Universidad, especialista en restauración y paisaje, con infinidad de premios y obras publicadas en libros y en numerosas revistas especializadas españolas, europeas o americanas), sobre Lonjas, porches y riuraus, una visión amplia, en el tiempo y el espacio, de este tipo de construcciones diáfanas y versátiles. A continuación, José María Bolufer, médico y viticultor, disertará sobre las distintas variedades, modos de cultivos característicos de la comarca y culminará con una cata de sus productos elaborados de forma casi artesanal.

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