Cicle “Tastarte”: Llotges, porxos i riuraus. Vins de la Marina Alta
Llotges, porxos i riuraus. Vins de la Marina Alta
En aquest quart tast del cicle ens traslladem a la Marina Alta per a conéixer l’arquitectura tradicional de la zona i la seua vinculació amb el cultiu de la vinya i les diverses varietats i forma d’elaboració que es produeixen a la comarca.
La rutaparteix amb una xarrada, a càrrec de Miguel del Rey, (alteà, arquitecte i catedràtic d’Universitat, especialista en restauració i paisatge, amb infinitat de premis i obres publicades en llibres i en nombroses revistes especialitzades es
panyoles, europees o americanes), sobre Llotges, porxos i riuraus, una visió àmplia, en el temps i l’espai, d’aquesta mena de construccions diàfanes i versàtils. A continuació, José María Bolufer, metge i viticultor, dissertarà sobre les diferents varietats, maneres de cultius característics de la comarca i culminarà amb un tast dels seus productes elaborats de forma quasi artesanal..
Descàrregues