En aquesta obra es recupera un estudi de José Luis Calvo (1956-1995) en el qual va realitzar una exhaustiva anàlisi de la festivitat
L’IAC Juan Gil-Albert presenta el llibre Estudio sobre el rito del Pa Beneit de la Torre de les Maçanes en el qual recupera la investigació de José Luis Calvo (1956-1995) sobre una de les festes més singulars i peculiars. En l’acte, que tindrà lloc a la Casa Bardín el dilluns 1 d’abril a les 19.30 h, participaran la gestora cultural Concha Sirvent, l’alcalde de la Torre de les Maçanes, Cristóbal Sala, i el subdirector de Publicacions del Gil-Albert, Miquel Poveda.
El ritu i ofrena del Pa Beneit se celebra cada 9 de maig en el dia de Sant Gregori d’Òstia, patró de la població. Es tracta d’una de les manifestacions més valuoses de la cultura i de les maneres de vida tradicional agrària de la Comunitat Valenciana, i per això va ser declarat Bé d’Interés Cultural Immaterial.
L’autor del llibre, natural de la Torre de les Maçanes, va desenvolupar a Benidorm la seua activitat professional en el sector turístic i va utilitzar per a la investigació d’aquesta festa fonts primàries, sobretot de l’Arxiu Municipal. En la seua trajectòria investigadora va dedicar una àmplia bibliografia a temes locals.