De la mar a la terra és un treball de recerca i d’investigació etnològica que naix com un repte personal de l’autor per recopilar la informació sobre fongs, fauna i flora, que es troba a la memòria, costums i sabers dels seus habitants. Un territori encisador que va plantar la llavor de la curiositat i l’estima des que l’autor visitara aquestes terres per primera vegada, un coneixement basat en les seues vivències, sobretot durant el temps que va residir a Altea, on es va aproximar a la seua gent i cultura. Amb la inestimable i altruista col·laboració per part d’amics i coneguts, és desenvolupa una aproximació als diferents usos que s’han fet servir per als animals, plantes i fongs que estan presents al terme d’Altea, posant en relleu el seu elevat valor cultural. Estem per tant davant d’un patrimoni etnològic d’una importància incalculable, un coneixement i un ús de la llengua propi, que naix de la relació entre la vida d’aquests habitants i el seu entorn, que va des de la mar a la terra i d’ací el títol d’aquesta obra, que abraça nombrosos camps com són la pesca, caça, ornitologia, botànica, gastronomia, meteorologia, paisatge, etc. Usos que, tot i que alguns són desapareguts, cal preservar perquè formen part de les tradicions i identitats dels nostres avantpassats. Així, la intenció de l’autor va ser arreplegar i escriure gran part d’aquestes costums per tal que no queden en oblit i les noves generacions en puguen tindre també coneixement i gaudir-les. Aquesta obra va obtenir el IV Premi d’Assaig i investigació Francesc Martínez i Martínez, convocat per l’Ajuntament d’Altea en el marc dels Premis Altea de Literatura i Investigació 2020.